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食品标签应该标的必备内容

2022-09-23 14:51:05

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目前,国家强制食品标签必须要标的内容有:食品名称(也叫品名)、配料表、执行标准、QS号码及QS标志、净含量(或规格)、生产厂家信息、生产日期(或生产批号)、保质期、贮存条件、营养标签等内容,其他可以标的有商标、食用方法、宣传内容、认证信息等。


食品名称:这个一般在包装的正面,都可以看到产品名称,一般都是以大的字体出现的。食品名称选取名字时应当注意:当有国家标准、行业标准或地方标准时,使用标准的名字就可以了;如果没有国家标准、行业标准或地方标准就要起一个通俗易懂的产品名称,尽量不要去一些稀奇古怪的名字,容意出错。




配料表:配料表中各种物料的顺序不是随意填写的,要按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。添加剂名称书写2760中提到的名称就行了。




执行标准:执行标准是指的企业在生产的时候,按照哪个生产标准进行生产的,这就是执行标准。都是一个标准代号,一般人不需要注意这个,企业正常标示即可。




QS号码及QS标志:QS就是食品生产许可证的号码,这个企业也都有,注意不要把号码写错就行。需要注意的是,QS标志不能变形,不能更改颜色。




净含量:一般出现在包装的正面,比如200g或500ml之类的,简单的看看你喝水的瓶子上,就有净含量500ml之类的。食品标签需要注意的是净含量应当与食品名称排在食品包装的同一展示版面;还有净含量数字高度别太小了,要符合要求;固、液两相的产品要标注固形物含量。




生产厂家信息:包括企业的名称、生产工厂的地址、企业的联系电话等,证明这个产品是哪家企业生产的,消费者可以看到生产地址,可以联系到厂家。




生产日期:生产日期是个容易出错的地方,比如日期打错的,或者伪造生产日期的,甚至涂改生产日期的,这种情况需要消费者注意。企业在打印生产日期的时候,也要注意日期不要打错了,避免出现纠纷。




保质期:企业在销售的时候,千万要注意临近保质期的产品,短保质期的产品更要注意货架的产品是不是已经过期。




营养标签:也叫营养成分表,现在很多食品包装上都有会一个方框,里面有一堆数字的,就是营养成分表。这个营养成分表规定是必须要标的,只有少数的可以豁免不标。




贮存条件:烟台食品标签印刷一般是针对于冷藏冷冻的产品,或者容易腐败变质的短保质期,以及开封后容易吸潮等造成变质的情况。


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